{"id":186,"date":"2026-10-06T23:23:31","date_gmt":"2026-10-06T23:23:31","guid":{"rendered":"https:\/\/ai.grocers.io\/blog\/uncategorized\/tempo-fechar-pedido-ecommerce-supermercado\/"},"modified":"2026-10-06T23:23:31","modified_gmt":"2026-10-06T23:23:31","slug":"tempo-fechar-pedido-ecommerce-supermercado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ai.grocers.io\/blog\/experiencia\/tempo-fechar-pedido-ecommerce-supermercado\/","title":{"rendered":"Tempo para fechar pedido no e-commerce de supermercado"},"content":{"rendered":"

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Tempo para fechar pedido no e-commerce de supermercado: a Hy-Vee mede 40 minutos e quer 5<\/h1>\n

Resumo:<\/strong> o CEO da Hy-Vee, rede americana, informou que o cliente leva em m\u00e9dia 40 minutos para fechar um pedido online e que a meta \u00e9 chegar a 5 minutos ou menos. O tempo de montagem do carrinho \u00e9 um n\u00famero de venda: supermercado \u00e9 varejo de repeti\u00e7\u00e3o, e cada minuto extra aumenta a chance de desist\u00eancia.<\/p>\n<\/header>\n

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Pegue o celular, abra o app do seu supermercado, monte a compra do m\u00eas de verdade e marque no rel\u00f3gio. O teste \u00e9 simples, e o n\u00famero que ele gera costuma ficar fora do painel: o time acompanha ticket, frete, ruptura e nota na loja de aplicativos, mas o minuto de montagem do carrinho raramente aparece. \u00c9 nesse minuto que a venda cresce ou morre.<\/p>\n

O n\u00famero da Hy-Vee: 40 minutos para fechar um pedido online<\/h2>\n

Na Groceryshop, em Las Vegas, Jeremy Gosch, CEO da Hy-Vee, rede americana do meio-oeste, contou que o cliente da rede leva em m\u00e9dia cerca de 40 minutos para fechar um pedido no site. A meta que ele apresentou \u00e9 de no m\u00e1ximo cinco minutos. A informa\u00e7\u00e3o saiu na cobertura do Grocery Dive de 28 de setembro de 2026, sobre a apresenta\u00e7\u00e3o feita em 24 de setembro.<\/p>\n

O que torna o n\u00famero inc\u00f4modo \u00e9 o contexto. Desde julho de 2026, a Hy-Vee oferece entrega e retirada em 30 minutos. A log\u00edstica ficou mais r\u00e1pida do que o ato de comprar: o pedido chega antes de o cliente conseguir faz\u00ea-lo.<\/p>\n

O caminho anunciado passa por uma reescrita completa das propriedades digitais da rede (o pr\u00f3prio Gosch falou em “full rewrite”), com testes beta previstos para at\u00e9 um m\u00eas depois da mat\u00e9ria, e pelo uso de IA para pr\u00e9-carregar itens no carrinho. A IA tamb\u00e9m entra para acompanhar a sazonalidade. “Temos primavera, ver\u00e3o, outono e inverno, e isso muda bastante a cesta”, disse Gosch, em tradu\u00e7\u00e3o livre.<\/p>\n

Quanto tempo leva, em m\u00e9dia, para um cliente da Hy-Vee fechar um pedido online?<\/h3>\n

Cerca de 40 minutos, segundo o CEO da rede, Jeremy Gosch, na Groceryshop 2026. A meta \u00e9 reduzir o tempo para no m\u00e1ximo 5 minutos, com a reescrita dos canais digitais e o uso de IA para pr\u00e9-carregar o carrinho.<\/p>\n

Por que o tempo de montagem do carrinho \u00e9 venda, e n\u00e3o s\u00f3 experi\u00eancia<\/h2>\n

Supermercado \u00e9 o varejo da repeti\u00e7\u00e3o. O cliente t\u00edpico compra de 60 a 80 itens por pedido e volta em ciclos de 7, 15 ou 30 dias, e a cesta de hoje se parece muito com a da \u00faltima vez. Cada minuto gasto procurando o mesmo leite, o mesmo caf\u00e9 e o mesmo sab\u00e3o \u00e9 um minuto em que ele pode desistir, deixar para depois ou abrir o app do concorrente.<\/p>\n

At\u00e9 18% dos abandonos no e-commerce acontecem por experi\u00eancia lenta.<\/p><\/blockquote>\n

O dado de recompra aponta na mesma dire\u00e7\u00e3o: segundo a McKinsey (Digital Sentiment), 40% dos clientes recompram mais quando a experi\u00eancia \u00e9 r\u00e1pida. Repare que isso muda a conta da m\u00eddia. Muita rede paga para trazer o cliente para dentro do app sem saber quantos minutos cobra dele l\u00e1 dentro.<\/p>\n

Por que o tempo para fechar o pedido importa no e-commerce de supermercado?<\/h3>\n

Porque a compra de supermercado \u00e9 repetitiva e longa, com 60 a 80 itens por pedido. Quanto mais tempo o cliente gasta montando uma cesta que ele j\u00e1 conhece, maior a chance de abandonar o carrinho ou comprar em outro canal.<\/p>\n

Menos trabalho para o cliente, cesta maior: Kroger e DoorDash<\/h2>\n

Yael Cosset, vice-presidente executivo e diretor digital da Kroger, disse, segundo o Supermarket News (mat\u00e9ria de 22 de setembro de 2026), que esperava o contr\u00e1rio do que viu. A expectativa era de que o cliente, ao dar instru\u00e7\u00f5es detalhadas ao assistente de compras com IA, acabasse comprando menos itens, porque as recomenda\u00e7\u00f5es ficariam mais estreitas. O resultado foi um crescimento incremental da cesta, “o que obviamente \u00e9 muito positivo para n\u00f3s”, nas palavras dele, em tradu\u00e7\u00e3o livre.<\/p>\n

O assistente da Kroger aceita voz, texto, foto e at\u00e9 receita escrita \u00e0 m\u00e3o. Cosset o descreve como “directed inspiration”: fecha a dist\u00e2ncia entre achar uma ideia de refei\u00e7\u00e3o e comprar os ingredientes. A mat\u00e9ria n\u00e3o traz o percentual de aumento da cesta.<\/p>\n

O DoorDash apresentou na mesma confer\u00eancia um n\u00famero mais direto. O cofundador Andy Fang disse que os primeiros resultados do Ask DoorDash, assistente de compras com IA da empresa, mostram aumento de 50% no tamanho do carrinho e checkout cinco vezes mais r\u00e1pido que o normal (Grocery Dive, 28 de setembro de 2026). S\u00e3o resultados iniciais, e a base de compara\u00e7\u00e3o n\u00e3o foi divulgada.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
Empresa<\/th>\nO que foi declarado<\/th>\nComo ler<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Hy-Vee<\/td>\n40 minutos em m\u00e9dia para fechar um pedido online; meta de 5 minutos ou menos<\/td>\nN\u00famero da pr\u00f3pria rede, sem detalhe de metodologia na mat\u00e9ria<\/td>\n<\/tr>\n
Kroger<\/td>\nCestas maiores entre quem usa o assistente de IA, ao contr\u00e1rio do esperado<\/td>\nPercentual n\u00e3o divulgado na mat\u00e9ria<\/td>\n<\/tr>\n
DoorDash (Ask DoorDash)<\/td>\n+50% no carrinho e checkout 5 vezes mais r\u00e1pido<\/td>\nResultados iniciais, base de compara\u00e7\u00e3o n\u00e3o divulgada<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Assistente de compras com IA aumenta o carrinho no supermercado online?<\/h3>\n

Kroger e DoorDash dizem que sim, mas s\u00e3o declara\u00e7\u00f5es das pr\u00f3prias empresas: a Kroger n\u00e3o divulgou percentual e o DoorDash apresentou resultados iniciais, sem base de compara\u00e7\u00e3o. Os dois apontam para a mesma dire\u00e7\u00e3o: quando o assistente tira do cliente o trabalho de planejar a refei\u00e7\u00e3o e montar a lista, a cesta n\u00e3o encolhe.<\/p>\n

Tr\u00eas ajustes que n\u00e3o dependem de IA<\/h2>\n

Nada disso exige esperar o carrinho montado por IA. Os tr\u00eas ajustes abaixo atacam o mesmo problema: trabalho que o cliente faz e que a rede poderia fazer por ele.<\/p>\n

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  1. Medir o tempo do pedido.<\/strong> Do momento em que o cliente abre o app at\u00e9 o pagamento. Qualquer ferramenta de analytics faz isso. Separe cliente novo de cliente recorrente, porque \u00e9 o recorrente que deveria ser r\u00e1pido, e d\u00ea um dono para o n\u00famero.<\/li>\n
  2. Abrir o app pela \u00faltima compra, n\u00e3o pela vitrine.<\/strong> Para quem j\u00e1 comprou, a primeira tela deveria reunir num lugar s\u00f3 o carrinho sugerido<\/a>, as \u00faltimas compras, os favoritos e as listas dele, a partir de um carrinho que n\u00e3o se perde<\/a>. O banner da semana vem depois.<\/li>\n
  3. Deixar o checkout preenchido.<\/strong> Endere\u00e7o, janela e forma de pagamento da \u00faltima vez j\u00e1 aparecem marcados, e o cliente s\u00f3 confirma. \u00c9 a l\u00f3gica do checkout em 1 passo<\/a>.<\/li>\n<\/ol>\n

    Como medir o tempo de montagem do carrinho no e-commerce de supermercado?<\/h3>\n

    Me\u00e7a o intervalo entre a abertura do app e o pagamento confirmado, separando clientes novos de recorrentes, e acompanhe a mediana, n\u00e3o s\u00f3 a m\u00e9dia, que esconde quem demora muito. Para o primeiro retrato, pe\u00e7a a tr\u00eas pessoas da equipe que fa\u00e7am a compra da semana no app, cronometrando, e contem onde travaram.<\/p>\n

    S\u00f3 depois vem o carrinho montado por IA<\/h2>\n

    A Hy-Vee est\u00e1 indo para o carrinho pr\u00e9-montado por IA, mas o primeiro passo dela foi admitir o n\u00famero em p\u00fablico. \u00c9 a ordem que faz sentido: medir, tirar o atrito que j\u00e1 existe e s\u00f3 ent\u00e3o acrescentar a camada que reconhece o que o cliente compra sempre.<\/p>\n

    \u00c9 tamb\u00e9m a l\u00f3gica por tr\u00e1s da \u00e1rea Para Voc\u00ea, da Grocers: o app abre pelo que o cliente j\u00e1 compra, com \u00faltimas compras, favoritos, listas e carrinho sugerido por IA, e n\u00e3o pela vitrine.<\/p>\n

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    Fontes:<\/strong> Grocery Dive (Peyton Bigora), “Hy-Vee e-commerce Groceryshop CEO Jeremy Gosch”, 28 de setembro de 2026; Supermarket News, “Kroger sees AI shopping assistant driving larger baskets”, 22 de setembro de 2026; Grocery Dive (Jeff Wells e Peyton Bigora), “5 takeaways from Groceryshop”, 28 de setembro de 2026 (declara\u00e7\u00e3o de Andy Fang, DoorDash); Baymard Institute (2024); McKinsey, Digital Sentiment.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

    Este artigo faz parte do guia de Recorr\u00eancia e Experi\u00eancia no E-commerce de Supermercado<\/a>.<\/p>\n<\/section>\n